Улитка в чесночном соусе «По-бургундски»

Улитка в чесночном соусе “По-бургундски” — это классическое французское блюдо, которое станет украшением любого стола. Оно готовится из виноградных улиток, которые запекаются в духовке до золотистой корочки, а затем тушатся в соусе из чеснока, петрушки, лимонного сока и оливкового масла. Улитка “По-бургундски” подается с багетом и бокалом красного вина, что создает идеальную атмосферу для ужина.